Bahan

• 500 gram buah pare
• 2 50 gram kerang hijau yang sudah di kupas
• 100 gram cabai hijau
• 100 gram cabai merah
• 150 gram tomat
• 6 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 iris jahe
• 3 iris kunyit
• 3 iris lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai
• Garam dan gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Caranya

1. Setelah dicuci bersih, buang biji buah pare kemudian di potong atau diiris kasar-kasar.
2. iris cabai merah, cabai hijau dalam bentuk menyerong. Tomat di iris kasar.
3. Tumislah semua bumbu sampai setengah layu, masukkan tomat, pare, kerang hijau, besi garam dan gula pasir secukupnya. Aduk sampai merata hingga setengah matang lalu angkat dan siap untuk di santap.

Sumber : konseling.net

Artikel Yang Berhubungan:

1. Obat Tradisional dan resep Buah Sukun Untuk Penderita Diabetes Melitus
2. Obat Tradisional Impotensi